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Walnuss mit ganzen Walnüssen

Zutaten: 90% Weizenmehl 1050, 10% Roggenvollkornmehl, Wasser, Walnüsse, Meersalz, Hefe

Minilaib: 110 Grann

Laib: 500 Gramm

Backen wir täglich

Vegan

2,00 5,50 

Preise inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

Unser Walnussminilaib und Walnusslaib ist sehr beliebt bei unseren Kunden und zweifelsohne sehr gesund. Denn Walnüsse, nach Carl von Linné auch botanisch Juglans regia bezeichnet, enthalten sehr viel Linolensäure (eine Omega-3-Fettsäure), Vitamin E, Zink und Magnesium, sowie Proteine und Fette. Das machen sich auch viele Tiere wie Eichhörnchen und Kleiber zu Nutze. Das Holz des Walnussbaumes ist ein sehr beliebtes Edelholz und mythologisch wurde die Walnuss zum Sinnbild für Wollust. Wie dem auch sei, wer mag schon auf Nougat oder Krokant verzichten, welches aus gehackten Nüssen oder dem daraus gewonnenen Haselnussöl hergestellt wird?

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